Kategorie: Kulinarik & Reisen

3 Gänge 3 Weine: »Frühlingsmenü« mit Heiko Schimeczek

3 Gänge 3 Weine: »Frühlingsmenü« mit Heiko Schimeczek

Jeden Monat veröffentlichen wir Rezepte für ein spannendes 3-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Diesen Monat stellt Einkäufer und Fine Wine Consultant Heiko Schmieczek sein persönliches »Frühlingsmenü« zum Entdecken und Nachkochen vor. Viel Freude beim Genießen!   Das Probierpaket mit allen drei Weinen zum Vorzugspreis finden Sie […]

3 Gänge 3 Weine: »Osterspecial« mit Werner Rieß

3 Gänge 3 Weine: »Osterspecial« mit Werner Rieß

Jeden Monat veröffentlichen wir Rezepte für ein spannendes 3-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Diesen Monat stellt Einkäufer und Fine Wine Consultant Werner Rieß seine persönlichen Oster-Highlights zum Entdecken und Nachkochen vor. Viel Freude beim Genießen! Das Probierpaket mit allen drei Weinen sowie einer Salz-Spezialität zum Vorzugspreis […]

3 Gänge 3 Weine: Februar-Highlights mit Henrik Maaß

3 Gänge 3 Weine: Februar-Highlights mit Henrik Maaß

Jeden Monat veröffentlichen wir Rezepte für ein spannendes 3-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Diesen Monat stellt Einkäufer und Fine Wine Consultant Henrik Maaß seine persönlichen Februar-Highlights zum Entdecken und Nachkochen vor. Viel Freude beim Genießen!   Das Probierpaket mit allen drei Weinen zum Vorzugspreis finden Sie […]

3 Gänge 3 Weine: Januar-Highlights mit Annie Höger

3 Gänge 3 Weine: Januar-Highlights mit Annie Höger

Jeden Monat veröffentlichen wir ein spannendes 3-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Diesen Monat stellt Einkäuferin und Fine Wine Consultant Annie Höger ihre persönlichen Januar-Highlights zum Entdecken und Nachkochen vor. Viel Freude beim Genießen!   Vorspeise: Gegrillte Poulardenbrust mit Süßkartoffelspalten an Brokkoli-Röschen   Zutaten für 4 Portionen: 4 […]

Geheimtipp: Reise zur Villa Sparina

Geheimtipp: Reise zur Villa Sparina

Die Villa Sparina gilt nicht nur als Sterne-Weingut, sondern auch als absoluter Reise-Geheimtipp! Ein bezauberndes kleines Fleckchen Erde, was durch Ruhe, Liebe zum Detail und wunderbaren Wein gekennzeichnet ist.   L’Ostelliere – Stilvoll übernachten Das 4-Sterne-Superior-Hotel ist umgeben von malerischen Weinbergen und besticht durch ein […]

Genussvolle Liaison von Lillet und Tonic Premium-Mixern

Genussvolle Liaison von Lillet und Tonic Premium-Mixern

Die meisten Genießer kennen Lillet als frischen, fruchtigen Aperitif für den Sommer. Doch die Spirituose auf Weinbasis kann viel mehr als das: Mit den richtigen Zutaten, wie zum Beispiel Tonic, verwandelt sich der Sommer-Aperitif in einen außergewöhnlichen Long-Drink. Gerade zu besonderen Anlässen eine Sünde wert. […]

Champagner-Dinner mit dem Hause Bollinger

Champagner-Dinner mit dem Hause Bollinger

Ein schillernder Abend voller Gaumenerlebnisse und wunderbaren Champagnern. Mehrmals im Jahr lädt Carl Tesdorpf seine Kunden in eine Welt des Genusses ein. Mit faszinierenden Weinen und Champagnern werden an außergewöhnlichen Orten erstklassige Dinner mit Sternenköchen veranstaltet – und so zu unvergesslichen Erlebnissen. Am 2. Dezember […]